日期：2010-08-26 10:23:16 点击：166 好评：3
尽管大多数蔬果是符合国家标准的，其所含农药量也不足以对健康构成损伤，但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢，摄入越多，肝肾负担就越重，因此我们还是要尽量减少农药的摄入。 中国农业大学食品学院的实验表明，用自来水将蔬菜浸泡1060分钟后再稍加搓洗，可除去15%60%的农药残留。不过，对于茄...
日期：2010-08-25 10:49:13 点击：166 好评：0
油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 水垢 茶具或水具用久以后会产生水垢，...
日期：2010-08-20 13:36:04 点击：202 好评：0
1、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。 2、鸡蛋是营养丰富的 食物 ，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的...
日期：2010-08-17 11:19:23 点击：199 好评：3
红油耳片基本特点 质地脆嫩，香辣微甜， 红油耳片基本材料 猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。 红油耳片制作过程 1.取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。 2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味...
日期：2010-08-14 13:46:12 点击：104 好评：1
没有污染，没有浪费，连盘子、筷子也可以吃掉……这样的餐厅会是什么样？“世博英国馆重庆日”昨日举行，记者趁中午的间隙，到世博园里的伦敦零碳馆“零碳餐厅”吃了一顿，感觉所收获的，绝不是只有一餐饭这样简单。...