日期：2010-11-04 23:51:44 点击：227 好评：7
主料：泡菜 配料：米饭、鸡蛋、牛肉末 调料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许 做法： (1).将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。 (2).在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。 (3).鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆...
日期：2010-10-08 10:52:35 点击：193 好评：6
甜烧白营养价值 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降 甜烧白 配 料 带皮鲜保肋肉(猪中间部分，北方称硬肋肉，包括五花肉，皮薄、肥瘦相连)250克，糯米100克，红糖100克，熟猪油...
日期：2010-09-27 09:14:25 点击：148 好评：3
豉椒带子豆腐的主要食材豆腐，是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。 豉椒带子豆腐的主要食材，豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓...
日期：2010-09-26 09:54:47 点击：107 好评：2
重庆美食菜谱《网油鱼包》制作方法 (1)鱼去掉皮、骨、刺，切成粗丝(长5厘米、宽2厘米)。冬茹水发透去腿洗净切丝。冬笋去壳和内皮煮熟，切成丝。韭菜留白的部分切断。肥膘肉切丝。生菜叶洗净消毒。葱、姜切片。网油洗净控去水。湿淀粉用蛋清调成稀糊。 (2)将鱼丝、冬笋、冬茹、肥膘肉、韭菜用料...
日期：2010-09-25 09:46:46 点击：81 好评：0
椒香孔雀鲳鱼 鲳鱼一条 青花椒30克、小米椒20克、洋葱20克、小尖椒3根 椒香孔雀鲳鱼 操作过程 将鲳鱼宰杀，去鳞，内脏洗净。将鲳鱼头尾切下，身段切成块。然后一起用姜、葱、料酒、盐腌制3分钟。 将鲳鱼放在盘子里，摆成孔雀形（如图）。然后上笼蒸熟，取出淋上香油。 将精炼油100克烧至4成热，下...