重庆菜谱
日期：2010-07-21 13:56:30 点击：77 好评：-4
“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技...
日期：2010-07-21 13:56:30 点击：15 好评：0
制作：1、草鱼宰杀后从腹部下刀斩开，背部划柳叶花刀，入姜葱汁中腌30分钟，码盐。2、鱼摆入蒸盘中，抹上猪油，分别将榨菜粒、泡青菜粒、水花椒、30克刀口油辣椒均匀撒在鱼身上，上笼大...
日期：2010-07-13 14:35:00 点击：20 好评：-2
剁椒魔芋的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，剁椒魔芋是中国菜系菜系中很有特色的菜式之一,剁椒魔芋以魔芋 为主要材料,烹饪以烧菜为主,口味属于...
日期：2010-07-13 14:35:00 点击：15 好评：0
配 料:猪排骨1斤 ,酱油60克，精盐4克，料酒3克，葱10克，姜15克，大料5克，大蒜，咖喱，植物油，花花椒(少许。 做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱洗净去头...
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