重庆特产黄连花茶

黄连是国家保护植物，黄连属多年生常绿草本。又名川连、味连、鸡爪黄连。以根状茎入药。因其根如连珠而色黄，故名。主要产于中国重庆、湖北、陕西等省。以重庆栽培面积最大，约占全国总产量的70－80％，销全国各地，并有出口。

株高15－25厘米。根状茎黄色，常分枝成簇生状，形如鸡爪，节多而密，生多数须很。复叶基生，叶片卵状三角形，3－5全裂，裂片再作羽状深裂。春季开黄绿色花，2歧或多歧聚伞花序，有花3－8朵。春末夏初结果。种子长椭圆形，褐色。本公司将黄连花进行加工成花茶，口感好、微苦、花香浓郁，药用价值高，用茶的饮用形式，有效解决因黄连太苦常人无法饮用，

具有泻火解毒，清热燥湿功效，可治时行热毒、高热烦躁、泄泻痢疾、口疮、痈疽疔毒等症。药理试验证明，有抑菌及抗病毒、抗原虫作用，并能降低血压，扩张冠状动脉。黄连含小檗碱、黄连碱等多种生物碱，另含黄柏酮、黄柏内酯等成分。