咏熹酸萝卜老鸭汤

重庆酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效，是一道美味的食疗汤品。不仅如此，用此鸭汤来泡面线或米粉，十分“惹味”，趁热吃得大汗淋漓，很是过瘾。今天我们就来试试这道酸香可口的川式名汤。

食用方法：先将一只1.5kg左右的老鸭洗净，然后沸水煮5分钟除腥后捞出，用清水洗净加入31公分的砂锅内再放入一包老鸭汤料加入3kg左右的水。用文火煨2-3小时，煨熟即可食用。无需添加其他作料。除煨制老鸭汤，也可做鸡、猪排、猪肚、猪蹄、鱼的汤料。

名称：重庆咏熹酸萝卜老鸭汤

规格：350g

保质期：12个月