红心柚是丰都的特色品牌产业,三元镇是红心柚的发源地,三元红心柚具有果肉红艳、柔软多汁、细嫩化渣、酸甜爽口、风味浓郁的优良品质和独特的商品性能,通过重庆市农作物品种审定委员会审定并正式命名为丰都红心柚,曾荣获“全国柚类杯金奖”、“第二届中国农业博览会银奖”、“中国国际农业博览会名牌产品”等柚类品牌评比殊荣。在外获得了大量的荣誉证书和奖杯。但是在重庆,市场上却很少见到。
丰都红心柚,原产于重庆市丰都县三元镇,经多年精心选育而成。该柚果大,单果重1500克,可食率高达55.5%,皮薄,瓣均匀,整齐,易分离,少核,肉质色泽粉红悦目,多汁,细嫩化渣,酸甜适度,可溶性固性物11.2%,每100毫升果汁含糖9.37克,风味浓郁,富含多种营养元素。
2001年,红心柚生产规模已达到36000亩,年产柚量近3000吨。
1994年被评为四川省"优质果品",1995年获"第二届中国农业博览会银奖",
1998年获"全国柚类评比金奖","重庆十大名柚"称号,2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。 (责任编辑:admin) |


